Midt i klirren af takeaway-ordrer fra faste-kontorrestauranter og de summende gadehjørner, hvor budbringerne suser forbi, bekræfter et sæt data stille og roligt industriens transformation: Kinas årlige forbrug af engangsservice har oversteget 250 milliarder stykker, hvilket fastholder en sammensat årlig vækstrate på over 15 %. Dette nichemarked, der engang blev mærket som "simple forbrugsvarer", er ved at blive en uundværlig guldgrube for iværksættere.
Den diversificerede udvikling af cateringbranchen redefinerer værdidimensionen af engangsservice. Kædefast-food-mærker kræver, at service er i overensstemmelse med deres varemærkebilleder, high--lette madrestauranter forfølger den miljøvenlige fornemmelse af biologisk nedbrydelige materialer, og natmarkedsleverandører har brug for praktiske designs med overlegen bæreevne-. En undersøgelse foretaget af en velkendt-serviceleverandør viser, at 72 % af cateringoperatørerne er villige til at betale en præmie på 10 %-30 % for skræddersyet service.
For iværksættere betyder det at skifte fra blot at levere produkter til at levere løsninger. Tager man en franchisetager i Østkina som eksempel, ved at etablere et digitalt produktudvalgsbibliotek, der indeholder 200+ standardmodeller og 50 udskrivningsprocesser, kombineret med 48-timers ekspresprøveservice, er fornyelsesraten for partnercateringkunderne steget til 89 %, og dens årlige omsætning har oversteget 8 millioner yuan.
